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title: "Steinofenbrot der Migros"
description: "Nostalgische Steinofen-Bäckerei auf Tour."
type: "case study"
client: "Migros"
date: "2018-07-01"
format: "Roadshow mit Degustationsstand und Steinofen"
services: ["roadshows"]
language: "de"
canonical_url: "https://mademarketing.ch/cases/steinofenbrot-der-migros"
publisher: "made Marketing GmbH, Zürich"
llms_txt: "https://mademarketing.ch/llms.txt"
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# Steinofenbrot der Migros

> Nostalgische Steinofen-Bäckerei auf Tour.

## Auf einen Blick

- 32 Quadratmeter grosser Stand mit nachgebautem Steinofen als Eyecatcher für die neue Steinofenbrot-Generation
- Look-and-Feel einer nostalgischen Backstube, Zutaten Mehl, Wasser, Hefe und Salz in Szene gesetzt
- Halt in Zürich, Bern, Genf, Luzern und bei den Rigi-Bahnen in Arth-Goldau
- Konzept mit TMI, Szenografie, Technik, Standbau und Auf- und Abbau durch made

Für das Marken- und Degustationserlebnis der neuen Steinofenbrot-Generation der Migros hat made eine Bäckerei inklusive Steinofen auf Tour geschickt.

Video: https://player.vimeo.com/video/446409115

Der Steinofen ist unverwechselbarer Eyecatcher des 32 Quadratmeter grossen Standes. Wer Mut hat, kann reinschauen, hineinfassen und sich gleich ein Degu-Steinofenbrötchen rausholen. Angenehm warm im Inneren, mit Flackerlicht und rauchendem Kamin ist der Nachbau einem echten Steinofen zum Verwechseln ähnlich.

Bilder: Nachgebauter Steinofen aus Backstein mit weisser Kuppel, davor Tische mit Brot und Kundenstopper
*Im Zentrum der Nachbau eines Steinofens*

Das Look-and-Feel des Standes lehnt an eine nostalgische Backstube an, welche den Spannungsbogen zwischen traditionellem Backhandwerk und modernen Methoden darstellt. Die natürlichen Inhaltsstoffe, Mehl, Wasser, Hefe und Salz werden ins Szene gesetzt und sensibilisieren den Besuchenden. Die Roadshow macht Halt in Zürich, Bern, Genf, Luzern und bei den Rigi-Bahnen in Arth-Goldau.

Bilder (3):
- Promotorinnen mit weissen Handschuhen schneiden Brot in Degustationsstücke, Körbe mit Brothäppchen
- Degustationstisch mit Brothäppchen im Hauptbahnhof Zürich, dahinter der made-Lieferwagen
- Besucherin greift nach Brothäppchen am Stand mit weisser Kachelwand und Migros-Schriftzug

Bilder (3):
- Der Steinofenbrot-Stand mit Kachelwand, Regalen, Tafeln und Backofen in der Halle des Hauptbahnhofs Zürich
- Nachgebauter Steinofen aus Backstein mit weisser Kuppel, davor Tische mit Brot und Kundenstopper
- Stand mit Steinofen, Tafeln und Glasglocken mit Zutaten, Promotorin und Besuchende im Hintergrund

Bilder (3):
- Promotorin reicht einer Besucherin ein Brothäppchen am Tisch mit Broten auf Schachbrettboden
- Stand «Pain cuit sur pierre» mit Steinofen und Tischen in einer Bahnhofshalle in Genf
- Nahaufnahme von Broten in Weidenkörben vor weisser Kachelwand, dahinter Gärkörbe und Wecker im Regal

## Umsetzung

- Konzeptentwicklung in Zusammenarbeit mit TMI
- Machbarkeitsanalyse
- Szenografie und Inszenierung
- Technik und Ansteuerung
- Standbau
- Auf- und Abbau

_Bildbeschreibungen der Galerien; die Fotos selbst sind auf der HTML-Seite._